代表的な品種である丹沢（たんざわ）は９月上中旬、筑波（つくば）は９月下旬、銀寄（ぎんよせ）は９月下旬〜10月上旬が収穫期です。

　収穫時期になると、クリの木の周辺の草をきれいに刈るなど、クリの実が落ちても見つけやすいように整備しておくことが大切です。

　イガが黄褐色になり外皮が割れ、皮が色づいて完熟すると自然に落果するので、それを収穫するか収穫適期に達したイガを竹竿で軽くたたいて落とします。