栽培計画は家族と相談して

人間は、居心地が悪ければ居心地のよいところに移動できますが、野菜はそうはいきません。

 いったんそこにタネをまいたり苗を植え付けたら、好き勝手に移動させることはできません。また、限られた畑を有効に活用することも大切ですから、家族とよく相談しながら、ぜひほしい野菜や植え付ける本数などを考え、必要な面積を計算しておきます。

 次に、春には何と何を植えていつ収穫するか、それを収穫した後には何を植えるのかをよく考えて作付けローテーションを決めましょう。このとき、労力や費用のことも考えて作付け計画をたてることが大切です。

 収穫した野菜をどんな料理にして食べようか、漬物にしようか、食べ残したものがあれば乾燥させて保存したいなど、収穫したときの楽しみも出し合いながら家族みんなで相談すると、旅行の計画をたてるときのように楽しむことができますし、家族の協力も期待できます。